Vinothek "La Bolgherese"

Der rote Bolgheri Rosso zum Beispiel verdankt seinen Geschmack und seinen Duft der Lage der Weinberge in den toskanischen Hügeln auf ca. 400 m Seehöhe, wo das thyrrenische Meer für eine gleichmäßige Temperatur sorgt und das Sonnenlicht vervielfacht. Diese optimale Lage mit vielen Sonnenstunden und dem vom Meer reflektierten Sonnenlicht bewirkt ein langsames Reifen der Trauben. Das Klima und der Boden verleihen diesem Wein sein intensives und komplexes Farbenspiel. Spüren Sie am Gaumen die salzige Brise, die vom Meer her durch die Reihen der Bolgheri-Rebstöcke zieht, und die Süße der Trauben, die von einer authentischen Symbiose mit der Natur erzählt, von den fleißigen Händen der Winzer, die das Landschaftsbild mit ihrer Arbeit geprägt haben, mit Liebe und Achtung vor der Natur als einem Geschenk Gottes. Decanter und Gläser begleiten dich mit ihrem melodiösen, festlichen Klang auf einer ein ganzes Abendessen dauernden Weinreise, bei der edle Tropfen verkostet werden, wie der Supertuscans (Sassicaia, Ornellaia, Masseto), Vermentino, Rosso di Maremma oder Rosso di Pisa, als ideale Begleiter zu traditionellen und von kreativen Küchenchefs neu interpretierten toskanischen Rezepten. Beginnen Sie Ihre Weinreise durch die Toskana bei den nicht weit vom Resort entfernt liegenden Landgütern Guado al Tasso oder Campo al Noce, und den Superior-Etiketten von Caccia al Piano, und besuchen Sie danach die Weinorte Montalcino und Montepulciano, um im lebhaften Bukett des Chianti den ganzen Stolz und die Unabhängigkeit der Bewohner der Toskana zu entdecken. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für unvergessliche Abende, erleben Sie ein Wohlfühl-Wochenende oder einen umweltbewussten Urlaub in unserem Öko-Resort.