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Vacances gastronomiques et œnologiques en Toscane

Route des Vins Bolgheri

Laissez la mer derrière vous et parcourez la route des vins de Bolgheri. Quittez le village touristique et retrouvez-vous sur le chemin qui raconte l'histoire de l'origine de la Toscane, ses traditions et les dernières innovations. Les dégustations à Bolgheri et dans les caves, un service que vous pourrez réserver directement avec nous, vous dévoileront le passé moins récent, fait de gibier et de cuisine paysanne, en le mettant en valeur à la lumière des découvertes vinicoles des dernières décennies.


Le Sassicaia, qui s’est imposé sur la scène internationale, fut le premier vin super toscan, né du désir de Mario Incisa della Rocchetta de cultiver ici même, sur la route des vins toscans, un cabernet, avec l'intention de s'éloigner de la culture habituelle du Sangiovese, pour créer une bouteille reflétant les notes, les parfums et la saveur des vins français de Bordeaux. De cette expérience, qui sera commercialisée pour la première fois en 1968, on peut voir aujourd'hui une zone plantée de rangées de vignes sur 1140 hectares, un paradis naturel unique offrant de nombreuses occasions de découverte et de dégustation.


Le sol fertile et productif et le microclimat caractéristique des collines proches de la côte favorisent le processus de maturation de la partie sucrée des raisins, sublimés avec les vins rouges mais aussi avec les passitos et les vins blancs très frais.


Quelques noms que vous rencontrerez le long de la route des vins de Bolgheri : Ornellaia, Argentiera, Biserno, Antinori, Le Macchiole. Des bouteilles et des étiquettes que vous trouverez également à l'intérieur de notre bar à vin, accompagnées d'amuse-gueules et de plats créés spécifiquement pour mettre en valeur le bouquet ou le corps de la production grâce à la qualité authentique des produits naturels à kilomètre zéro.


Parmi les attractions incontournables, le Musée sensoriel et multimédia du Vin de Bolgheri et de la Côte toscane, un nouvel exemple de diffusion culturelle avec des vins en dégustation et en vente. Tous les sens sont sollicités, accompagnant le visiteur à travers un parcours de découverte durant lequel notre guide sera le professeur Attilio Scienza qui, dans son cours magistral, racontera les débuts de la vinification, à l'époque étrusque et romaine, pour arriver au Moyen Âge et, enfin, au XIXe siècle des familles nobles toscanes.

Via Casone di Ugolino, 24 - 57022 Castagneto Carducci (Livorno)
Tel: +39 344 2607013 +39 0565 775110
info@casonediugolino.com


Marcher ou simplement voyager sur la route des vins, c'est entreprendre un voyage de l'âme, stimuler et régénérer chaque cellule de son corps, retrouver énergie, bien-être et plaisir, au cœur d'un écrin naturel d’exception.

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la Toscane au cœur de vos vacances étonnantes

Commentaires

  • Tout est toujours aussi parfait Le plage privée la piscine les spectacles la scotty dance qui fait le’ bonheur de mon fils depuis deux ans ( bien que l’absence de paky l’a un peu peiné cette année ;) ) Seul bémol le prix exagéré des transats la semaine du 15 août qui passe de 250 les dix jours à 400 eur ! Sinon tout est parfait

    Mélanie D

  • Très beau complexe au milieu des pinèdes et bord de mer. La plage est superbe, grande et très propre le bar de la plage les cocktails y sont délicieux!!! Le logement petit mais fonctionnel et grande terrasse ombragé. La nourriture que dire elle est excellente !!!!

    Melanie M

  • Villaggio bellissimo molto curato e pulito ho soggiornato per 3 giorni in un lodge immerso nel verde con TV e aria condizionata e bagnetto con doccia. Trenino per gli spostamenti molto comodo. Piscina con bar e area fitness con bici da spinning. Colazione, pranzo e cena tutto al buffet con varietà di portate per tutti i gusti. L' animazione dopo cena propone spettacoli molto belli

    Mirko Hopahi

  • Nous avions loué un double Chalet ! Très agréable dans la pinède avec les écureuils et les geais. L'endroit est très beau. On peut ou nous participer aux activités du village. Le village est très calme et la plage est très belle.

    Marie-laurence

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“Vedi come pacato e azzurro è il mare,
Come ridente a lui discende il sol! E come questo occaso è pien di voli.
Com’è allegro de’ passeri il garrire!.”

G.Carducci

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